Vrij van nachtschades

Klein icoon voor vrij van nachtschades
  • Recepten zonder alle soorten nachtschades (aardappel, tomaat, paprika, chilipeper, aubergine). Ook gojibessen laat ik onder deze categorie vallen.
  • Zoals alle recepten ook gluten-, zuivel-, ei- en sojavrij. Geen toevoegingen, witte suiker, (edel)gist, maïs, varken, lam, alcohol, chocola, koffie en koolzaadolie.
Course
bakken & snoep
brood & deeg
diner
ontbijt
salades
sauzen & dips
snacks & onderweg
soep
toetjes

Ga naar ‘Zoeken in alle recepten‘ voor meer filter keuzes.

Twee mooie kleine glaasjes met groene voet en groen roze lepeltjes. Gevuld met een amuse van asperge en amandel. Verticaal met licht op achtergrond
Romige amuse van asperge en amandel
Small white bowl with 3 scoops of vegan mango nicecream (banana nicecream)
Mango bananenijs
Waterijsjes met stukjes fruit, limoensap en kokoswater
Two creamy vergan pistachio icecream popsicles on icecubes on a wooden board.
Pistache ijsjes
Two no-chocolate waffles with strawberries and no-chocolate sauce poured on top.
‘Chocolade’ wafels van zoete aardappel met ‘chocolade’ saus zonder cacao
Eén zeewier chipje van nori en een rijstvel, tussen mijn vingers en ingezoomed.
Nori zeewier chips met rijstpapier
Dairyfree AIP paleo panna cotta from coconutmilk covered with maple syrup on a beige background with black spoon.
Panna cotta van kokosmelk
Acht vetvrije truffels zonder chocolade met dadels, knapperige havermout en johannesbrood op een donkerbruin bord op een lichte achtergrond.
Vetvrije ‘chocolade’ truffles zonder cacao met dadels, crunchy granola en carob
Japanese stir fry with mushrooms, bimi, courgette, taugé, cashews and sesame in two white bowls on a white background. With chopsticks on top.
Japanse roerbak met champignons, bimi, courgette en taugé
Siobhán's no-chocolate cake made by Suleika
Siobhán’s Medical Medium ‘chocolade’ taart zonder cacao
Twee glaasjes met wilde bosbes citroen chia pudding. Vierkant.
Wilde bosbes chia pudding met citroen
Glutenvrije & vegan wilde bosbes citroen wafels op houten plank op witte ondergrond. Verticaal genomen.
Glutenvrije & vegan wilde bosbes citroen wafels
Wilde bosbessen chiapudding met cranberrysap. Afgetopt met mango en gedroogde cranberries. Verticaal.
Wilde bosbes en cranberry chia pudding met mango
Twee glutenvrije en vegan haver wafels portret, landscape orientation.
Haver wafels: basis recept met slechts 1 ingrediënt
Amandel chiapudding met frambozen kokosroom in twee mooie glazen met gouden lepels op een donkere achtergrond. Portret.
Overnight chia pudding met amandelpasta en frambozencrème
Een kom met zoete aardappelcurry en groene asperges in kokosmelk met kabeljauw erbovenop.
Thaise zoete aardappelcurry met kabeljauw, asperges en kokosmelk
Drie glutenvrije en vegan muffins van banaan en en gierst op een houten bord. Square georiënteerd.
Bananen muffins met gierst
Donker groen bord met gekookte asperge en een mosterd citroen dille saus erop. Verticaal.
Asperges met dille citroen mosterdsaus
Gegrilde witte asperges met gierst, geschaafde amandel, vijg en sinaasappel maple saus op witte borden met een donkere achtergrond. Verticaal genomen.
Asperges met gierst, vijg, amandelen en sinaasappel maple saus
Lepel met een flinke hap van een kersen crumble
Glutenvrije, vetvrije & vegan kersen crumble
Dark grey plate dressed with a cauliflower puree with almond paste. Topped with fresh parsley and roasted slivered almonds sprinkled around.
Bloemkoolpuree met tahin of amandelpasta
Twee sinaasappel honingcakejes met karamelmarmelade op elkaar gestapeld met de cake en een honingpotje op de achtergrond. Ingezoomd, vierkant.
Sinaasappel honingcake met karamel marmelade topping
Kom bloemkoolsoep met zeekraal kokosamino's en zwart sesamzaad op een bamboe matje.
Japanse bloemkoolsoep met zeekraal, kokosamino’s en sesamzaad
Kom rauwe spinaziesoep met gember en knoflook, gegarneerd met zeekraal en tuinkers op een donkere achtergrond. Liggende oriëntatie, van voren genomen.
Rauw spinazie soep met cashews, zeekraal en kiemgroenten
Twee bordjes met witlofsalade met wilde perzik boekweit hazelnoot. Eentje wordt overgoten met een amandel honingdressing.
Witlofsalade met boekweit, perzik, hazelnoten en honing
zoete aardappelmuffins met teff, sinaasappel en tahin op een houten bord met een witte achtergrond.
Zoete aardappelmuffins met teff, sinaasappel en tahin
Groene pepersaus van cashewnoten
Portobello steak covered with green peppercorn sauce made from cashews. On a plate with steamed green asparagus. Square, taken from above.
Portobello champignon steak met vegan groene pepersaus en groene asperges
Vegan champignon roomsoep in een donkere kom op een donkere tafel, met wat mediterrane kruiden erbovenop. Vierkant oriëntatie.
Glutenvrije en vegan champignon roomsoep
Romige vegan venkel-preisoep met cashewnotensaus in een diep bord op een rustiek bord. Gegarneerd met pecannoten, hennepzaad en wat venkelgroen.
Vegan venkel preisoep met cashewroom
Ovengegrilde pompoen gevuld met geroosterde ui en linzen en een kastanjecrumble. Van voren genomen en ingezoomd.
Gevulde pompoen met linzen en kastanje crumble
Rode kool met appeltjes van boven in een grijze kom met bruine achtergrond. Van boven genomen.
Rode kool met appeltjes
Vegan champignon stoofpot met appelstroop. Op een bord met rode kool en gestoomde aardappelen. Van bovenaf genomen.
Paddenstoelen stoof (vegan draadjesvlees) met Hollandse appelstroop
Hele gegrilde bloemkool met biet tahin saus, ingelegde ui en zaden topping op een roze bord
Gegrilde bloemkool met tahin bietensaus en ingelegde ui
Gietijzeren pan met Indiase kip curry landscape
Indiase kip curry met spinazie en kokosmelk
On a large plate: pumpkinpuree with vibrant green purslane and an onion, oystermushroom and fig sauce. With kale chips in the background.
Petra’s pompoen puree met postelein en een ui, oesterzwam en vijgensaus
Twee Medical Medium appel rozijnenmuffins met havermeel, kaneel en gember, ingezoomd op de voorste.
Medical Medium, vetvrije appel rozijnenmuffins met havermeel, kaneel en gember
Havermout met wortelen, appel, dadels, ahornsiroop, kaneel en vanille in een rustieke kom op een houten plank.
Carrot cake havermout met appel en dadels
Drie glutenvrije en vegan banaan muffins met havermeel. Op een rustiek houten plank, zoomed in.
Medical Medium, vetvrije banaan muffins met havermeel
Twee mooie borden met kastanje pastinaak puree. Met een topping van gebakken champignons en een donkere maple saus. Verse rozemarijn en tijm.
Kastanje pastinaakpuree met champignons en maple saus
Zes zoete aardappelkoekjes met cassavemeel op een zwart afkoelrek op een rustiek houten plankje op een witte achtergrond.
Zoete aardappelkoekjes met cassavemeel
Rustiek beige kommetje op een houten plankje met houten lepel. Gevuld met boekweitpap van hele korrels gemengd met banaan.
Boekweitpap van hele korrels met banaan, kaneel en vanille
Rustiek houten plankje met glutenvrije en vegan havermout banaankoekjes met amandelpasta.
Havermoutkoekjes met banaan en amandelpasta
Stapeltje van 4 havermout ontbijtkoekjes met banaan, amandelpasta, pecannoten en cranberries. Op een houten plank tegen een donkere achtergrond.
Grove havermoutkoeken met banaan, amandelpasta en pecannoten
Bruin gespikkeld bord met een gemarineerde boerenkoolsalade met appel, geroosterde walnoten en pecannoten. Verticale oriëntatie en van bovenaf genomen.
Boerenkoolsalade met appel, geroosterde wortel, walnoten en maple tahin dressing
Donkere kom met zwarte lepel. Pp houten plank op donkere achtergrond. Boerenkoolsoep met aardappel en shiitake champignons (vegan caldo verde). Vierkant van boven genomen.
Boerenkoolsoep met aardappel en shiitake champignons (vegan caldo verde)
Roze kom op roodwitte achtergrond met herfst salade van gemarineerde boerenkool met gegrilde biet en pompoen. Verticaal georienteerd.
Boerenkoolsalade met gegrilde rode biet en pompoen
Bruine kom met houten lepel op een beige wit geblokte ondergrond. Gevuld met aardappel preisoep met mosterd en nootmuskaat en verse bieslook erop. Van voren genomen.
Aardappel preisoep met mosterd en nootmuskaat
Flesje zelfgemaakte glutenvrije en sojavrije Indonesische sojasaus kecap manis. Met kruiden op de achtergrond.
Zelf glutenvrije en sojavrije ketjap manis maken
Rechthoekige serveerbord met 4 halve gestoofde venkel knollen met sinaasappel vijgen saus met walnoten. Op een lichte achtergrond.
Gestoofde venkel met sinaasappel vijg maple saus en walnoten
Kom met pap van gierst, sinaasappel en gedroogde vijg op een houten plank op en donkere achtergrond.
Gierstepap met sinaasappel en gedroogde vijgen
Acht koekjes van chufa tijgernotenmeel op een houten plank op een donkere achtergrond.
Koekjes van tijgernoten meel (chufa)
Kommetje quinoa pap met banaan, anijs en venkelzaad. Afgetopt met gedroogde abrikozen. Op een houten plank op een donkere achtergrond.
Quinoapap met banaan, gedroogde abrikozen, anijs en venkelzaad – Medical Medium en vegan
Drie gerolde haver en boekweit pannenkoeken op een wit bord.
Pannenkoeken van haver en boekweitmeel
Twee banaan muffins met tijgernoten meel op elkaar gestapeld, op een houten plank.
AIP tijgernoot banaan muffins – gluten, graan, zuivel, eivrij en vegan
Een wit bord met drie dunne Hollandse pannenkoeken van kikkererwtenmeel. Eentje plat en twee gerolde bovenop.
Pannenkoeken van kikkererwtenmeel – gluten, zuivel, eivrij en vegan
Pastinaakpuree met geroosterde hazelnoten en gebakken salieblaadjes erop. Met een sinaasappel maplesaus besprenkeld bovenop en rondom.
Pastinaak puree met hazelnoten, gebakken salie en sinaasappel maple saus
Gedroogde stukjes mango op een houten plank, belegd met amandelpasta, kokosrasp en bijenpollen
Snack van gedroogde mango met amandelpasta, kokosrasp en bijenpollen
Wit ovenschaaltje met een glutenvrije en vegan appel crumble, ingezoomd op een volle lepel
Vegan en glutenvrije apple crumble
Witte en olijfgroene kom met gebakken spruitjes met appel. Op een bamboemat, genomen van boven, verticale oriëntatie.
Zoete, umami gebakken spruitjes met appel in een sojavrije ‘miso’ saus
Twee rustieke witte kommen op een witte achtergrond met een rode linzenpasta met spinazie, champignons en cashewnoten.
Glutenvrije linzenpasta met champignons en spinazie cashewsaus
Wit bord op een lichte achtergrond met glutenvrije spaghetti van bruine rijst met een rode biet tahini citroen saus, zwarte peper. Met basilicum er bovenop.
Rode biet spaghetti
Drie lijnzaadwraps (waarvan twee opgerold) op een blauw bord met wat lijnzaadjes op de achtergrond. Verticale oriëntatie.
Glutenvrije lijnzaadwraps zonder meel, ei en zuivel
Stapeltje crackers gemaakt van sesam en banaan belegd met amandelpasta en aardbeien.
Sesam banaan beschuit crackers
Rustieke wit met olijfgroene kom met een pastinaak bloemkoolsoep met oesterzwammen, oregano en salie.
Pastinaak bloemkoolsoep met oesterzwammen en Mediterrane kruiden
Rustieke kom op een bamboe matje. Met een smoothiebowl van spinazie, banaan, tijgernoten, honing en wakame zeewier.
Smoothiebowl met spinazie, banaan, tijgernoten, honing en wakame zeewier vlokken
Zes bananen kokoskoekjes met rozijnen op een houten plank op een witte achtergrond. Liggende oriëntatie.
Glutenvrije banaan kokoskoekjes met rozijnen
Twee donkere, rustieke borden met een plakje gegrilde ananas met vegan mango bananenijs en chili honingsaus
Gegrilde ananas met zuivelvrij ijs van mango en kokosmelk met chili honing saus
Een rustiek houten plankje (rechts) met daarop een potje zelfgemaakte mosterd zonder azijn.
Zelfgemaakte mosterd zonder azijn – Medical Medium
Grote rustieke witte kom op lichte achtergrond met een Thaise salade met bruine rijstnoedels, rode kool, wortel, erwten en koriander en Medical Medium dressing.
Thaise salade met glutenvrije bruine rijst noodles, rode kool, wortel en erwtjes
Bamboe kommetje met yoghurt met mango ananas en zeemos (rood zeewier) op een rieten placemat.
Kokosyoghurt met ananas, mango en zeemos (rood zeewier)
Een stapeltje glutenvrije AIP paleo kletskoppen. Op een rustiek houten bord, vierkante oriëntatie.
Kletskoppen van tijgernotenmeel
Kom zoete aardappel curry met banaan en kokosmelk. Genomen schuin van voren.
Zoete aardappel curry met gebakken banaan in kokosmelk

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *