Alle recepten zijn vrij van gluten, zuivel, ei en soja. Je kunt daarnaast zoeken op dieet:
Verrassend om Medical Medium en AIP Paleo in dezelfde blog te zien? Dat kan ik me best voorstellen. Medical Medium benadrukt het belang van (healing of genezende) koolhydraten uit fruit en groenten. Terwijl Paleo vaak koolhydraatarm is met de nadruk op eiwitten en gezonde vetten. Maar toch eten de meeste mensen op Paleo veel groenten en zelfs fruit. En hoewel bij MM vaak vegan wordt gegeten, is het weglaten van vlees, vis en gezonde vetten niet altijd voor iedereen een noodzaak.
Mijn belangrijkste motivatie voor de Paleo leefstijl is altijd geweest om puur te eten en ‘probleemvoeding’ te mijden. Voor mij zijn dat vooral gluten, zuivel, eieren en soja. En juist dat trok mij ook aan om Medical Medium te proberen. Ik heb besloten het 3 maanden te proberen en een online dagboek bij te houden. Als het mij bevalt, volgen de recepten snel!